Este é um daqueles finais de semana em que os casais irão procurar algum restaurante para comemorar o Dia dos Namorados. As promoções das casas são inúmeras. Vão desde o sorteio para um final de semana em um hotel até pratos, obviamente, afrodisíacos.
No Empório Tradição, Gil Guimarães está com uma proposta legal que se estenderá de hoje até domingo. Quem almoçar ou jantar na casa receberá um cupom para concorrer a uma diária no Hotel Blue Tree. O sorteio será realizado na próxima quarta-feira, dia 15, e o vencedor terá direito a suíte com vista para o Lago Paranoá.
A chef Andréa Munhoz, do Lake´s Restaurante, preparou um menu especial. Entre as sugestões, tranche de abadejo em crosta dourada de ervas e mascavo, acompanhado de risoto de lima da Pérsia (R$ 42); coração de filé coberto com fois ao aceto e banana (R$ 39) e camarão della passione ao molho de mexilhões e rúcula e blini de batata picante (R$ 54).
Já na Belini Pães e Gastronomia foram criados três novos pratos: risoto de camarão com morango e gengibre (R$ 45); robalo ao molho de pesto com coração de camarões grande (R$ 42) e gamberone de camarão em emulsão de laranja, shiitake (cogumelos do Sudeste Asiático) e rosete de maçã acompanhado de risoto de aspargos frescos (R$ 58).
Para os casais mais modernos, mas não menos românticos, a sugestão da casa é a pizza Nutella, composta de creme de leite, Nutella, Ferrero Rocher e sorvete de creme (R$ 21). Vale ressaltar que esta receita é a mais nova criação do chef Mário Tacconi, que assina o novo cardápio de pizzas da casa, e que durante dois anos foi o pizzaiolo do Programa do Faustão.
Para quem curte o clima clean de um restaurante japonês, a dica é o Haná. Além de oferecer os tradicionais sushis e sashimis, a casa estará com alguns pratos especiais no bufê para o jantar de sábado e para o almoço e jantar de domingo. São eles risoto de camarão, mexilhão e siri preparados com arroz de jasmim (tailandês), shoyu cremoso e temperos asiáticos; macarrão com lagosta à moda coreana feito com macarrão especial, alho-poró, picles coreano, gengibre, molho de ostra e outros temperos coreanos; bolinho de arroz com bacalhau; rolinhos de siri com molho de tamarindo e camarão chinês empanado servido com molho agridoce. De sobremesa, profiteroles e sorvete de wassabi.
A cantina italiana Unanimità, que fica na 408 Sul, além de oferecer seu tradicional cardápio a la carte, separou algumas sugestões do chef com porções que servem duas pessoas. Há o amor ardente, um tagliatelli ao molho de shoyu, camarão, gengibre, kiwi e pimenta dedo-de-moça (R$110); papai e mamãe, um robalo em crosta crocante ao molho de tamarindo e arroz surpresa (R$ 80); e o amor que fica, um suculento medalhão de filé ao molho de chocolate branco e caviar, acompanhado de arroz de pimenta rosa (R$ 70).
Os pratos incluem, ainda, uma sobremesa, a torta dois amores com recheio de chocolate branco e chocolate meio-amargo com morangos, servida com calda de morangos, manjericão e Cointreau. O cardápio especial da Unanimità estará sendo servido amanhã à noite e no domingo no almoço e jantar, pois a casa abrirá excepcionalmente no domingo à noite para receber os casais apaixonados.
