O Hospital Regional da Asa Norte (Hran), em Brasília, reinaugurou sua cozinha hospitalar nesta terça-feira (8), após um investimento de R$ 1.324.249,34 em obras e equipamentos. A iniciativa contou com R$ 500 mil em emenda parlamentar do deputado Robério Negreiros, marcando a sétima unidade da rede pública de saúde a receber reformas semelhantes nos refeitórios.
A reforma incluiu a reformulação total da rede elétrica, impermeabilização integral da área, substituição dos revestimentos de piso e parede, além da modernização dos equipamentos. Entre os novos itens estão fogão industrial, freezers, panelas industriais, caixas térmicas, sistemas de banho-maria, bancadas de apoio, armários para funcionários e cubas para preparo e higienização. Essas mudanças visam reforçar a segurança no preparo e distribuição de refeições, atendendo às normas sanitárias e operacionais.
A governadora Celina Leão destacou a importância da obra durante a cerimônia. “Entendemos que isso melhora a qualidade da alimentação oferecida ao paciente e também as condições de trabalho dos servidores da saúde”, afirmou. “É uma área muito importante, porque trata da alimentação de quem está internado e também de quem trabalha todos os dias dentro do hospital.”
O secretário de Saúde, Juracy Lacerda, enfatizou os benefícios para o manejo dos alimentos e anunciou que as reformas continuarão em outras unidades. “O investimento melhora o manejo dos alimentos servidos a pacientes e equipes e reforça uma área importante para o hospital, para o cuidado com o paciente e para as condições de trabalho dos servidores”, disse. Ele informou que o próximo hospital a receber a intervenção será o do Gama, seguido pelo Hospital Materno Infantil de Brasília (Hmib).
O superintendente da Região Central de Saúde, Paulo Roberto da Silva Júnior, reforçou o impacto das mudanças. “Toda a rede elétrica e a hidráulica foram trocadas. Agora, temos um equipamento moderno para atender usuários e servidores, com melhores condições na hora da alimentação”.
O Hran tem recebido outros investimentos recentes. Em 2024, o Governo do Distrito Federal (GDF) destinou mais R$ 2,8 milhões para reformar a ala de fissurados, com intervenções na unidade odontológica, na de queimados e no centro cirúrgico ambulatorial. Já em 2025, a unidade ganhará uma usina fotovoltaica de R$ 1 milhão, capaz de gerar mais de 500 MWh por ano e suprir cerca de 15% do consumo da instituição.
