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Saúde

Anvisa promove diálogos setoriais sobre revisão de boas práticas em alimentos

Encontros virtuais ocorrem em fevereiro de 2026 para apresentar minutas de normas e incentivar contribuições em consultas públicas

Redação Jornal de Brasília

16/01/2026 15h34

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Foto: Rafa Neddermeyer/Agência Brasil

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) realizará dois encontros virtuais com representantes da cadeia produtiva de alimentos para apresentar minutas de revisão da norma de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e estimular a participação nas consultas públicas em aberto.

Os eventos visam esclarecer dúvidas e coletar contribuições sobre o tema. O primeiro encontro, direcionado a todos os setores, está marcado para 4 de fevereiro de 2026, das 10h às 12h. Já o segundo, focado no setor produtivo de fórmulas nutricionais e suplementos alimentares, ocorrerá no dia 5 de fevereiro de 2026, no mesmo horário. Ambas as reuniões serão realizadas via Microsoft Teams.

As consultas públicas apresentadas incluem:
– Consulta Pública nº 1.362, de 11/12/2025: Proposta de resolução da Diretoria Colegiada sobre requisitos de Boas Práticas, APPCC e POP na cadeia produtiva de alimentos.
– Consulta Pública nº 1.363, de 11/12/2025: Instrução Normativa sobre BPF para fórmulas nutricionais e suplementos alimentares.
– Consulta Pública nº 1.364, de 11/11/2025: Requisitos específicos para BPF de sal.
– Consulta Pública nº 1.365, de 11/11/2025: BPF para águas envasadas.
– Consulta Pública nº 1.366, de 11/11/2025: BPF para amendoins processados e derivados.
– Consulta Pública nº 1.367, de 11/11/2025: Procedimentos básicos de BPF em gelados comestíveis.
– Consulta Pública nº 1.368, de 11/11/2025: BPF para frutas e hortaliças em conserva.

Interessados podem participar acessando os links das reuniões no Microsoft Teams nos dias e horários indicados. As informações foram retiradas do Governo Federal.

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