Honduras voltará a importar carne de porco do México e dos EUA

O Governo de Honduras retomará as importações de carne do México e dos Estados Unidos, and suspensas na semana passada por medo da gripe suína, matou 19 pessoas em território mexicano.

O secretário da Saúde hondurenho, Carlos Aguilar, disse que o país “continuará importando carne de porco destes países, baseado no critério científico de que não existe nenhum risco para o consumo de porco, já que o cozimento mata o vírus e elimina qualquer risco”.

Honduras importa 80% da carne de porco que consome, pois seus produtores têm capacidade para cobrir somente 20% da demanda nacional.