Técnicos sanitários cubanos inspecionarão fazendas de gado e frigoríficos do Brasil, check visando a importar carne bovina sem processar, online informou hoje o Ministério da Agricultura e Pecuária.
A equipe de especialistas brasileiros chegará ao Brasil no começo de julho para avaliar o sistema de produção e controle de produtos de origem animal, explicou o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério, Inácio Kroetz.
“A partir desta missão, Cuba poderá habilitar frigoríficos brasileiros para a venda de carne bovina in natura, refrigerada e congelada”, disse em comunicado.
Cuba já importa carnes industrializadas, e com a compra de cortes “in natura” aumentará significativamente este comércio.
A visita foi confirmada no Rio de Janeiro durante um encontro entre Kroetz e o diretor-geral do Instituto de Medicina Veterinária do Ministério dá Agricultura de Cuba, Emério Serrano Ramírez.
O funcionário cubano participou no Rio da 15ª Reunião Interamericana sobre Saúde e Agricultura, que terminou na quinta-feira.
Os cubanos visitarão instalações nos estados do Mato Grosso, São Paulo, Goiás, Mato Grosso do Sul e Rio Grande do Sul, as principais regiões produtoras do país.
Até maio passado, o Brasil exportou para Cuba US$ 21,9 milhões em carne bovina processada, carnes de aves e suína, o que representa um aumento de 18,36% em relação ao volume comercializado em todo o ano de 2007, que foi de US$ 18,5 milhões, segundo o comunicado.
As negociações para a venda de carne “in natura” para Cuba foram iniciadas por um acordo político entre os dois países, assinado em dezembro de 2004.
Os cubanos também avaliarão os mecanismos de defesa e combate contra a febre aftosa no Brasil, um dos principais exportadores mundiais de cortes bovinos.
