O Índice Alelo de Preço Médio de Refeição 2012, divulgado hoje, mostra que o almoço fora de casa em Brasília (DF) é o quarto mais caro de todo o País, o equivalente a R$ 31,77. O valor representa um aumento de 5,16% com relação ao levantamento realizado no ano passado, que apontava um valor médio de R$ 30,21.
Os dados, apurados pelo Instituto Datafolha em parceria com a Alelo, administradora de cartões-benefício e cartões pré-pagos, apresentam a média nacional de R$ 27,46 -valor que representou aumento de 2,54% em relação ao preço médio nacional de R$ 26,78, verificado pela edição da pesquisa do ano anterior.
O Índice contempla entrevistas com 4.312 estabelecimentos de cidades brasileiras realizadas entre 13 de setembro e 19 de outubro de 2011. A pesquisa, em sua terceira edição, é feita com estabelecimentos credenciados à rede Visa Vale, e analisa a refeição no período do almoço, de segunda à sexta-feira. A pesquisa avaliou o custo individual de prato principal, sobremesa, bebida e café expresso, compondo assim o valor total da refeição.
Brasília foi apontada na pesquisa Alelo do ano passado como segunda cidade mais cara do país para se almoçar fora de casa, atrás apenas do Rio de Janeiro (RJ). Já neste ano, o posto de cidade mais cara do Brasil ficou com São Luís (MA), onde uma refeição completa custa em média R$ 36,21. Em seguida, estão São Vicente (litoral Sul de SP), com o valor de R$ 34,91, e Rio de Janeiro (RJ), com R$ 32,78. A quarta cidade mais cara é Brasília, cujo preço médio é de R$ 31,77, e a quinta é Sorocaba (interior de SP), que apresentou a média de R$ 30,54. O mesmo ranking da pesquisa do ano passado apresentou a seguinte ordem a partir da mais cara: Rio de Janeiro (RJ), Brasília (DF), Niterói (RJ), São Paulo (SP) e Barueri (SP).
Em Brasília, todos os itens que compõem o almoço completo estão mais caros, exceto a sobremesa, que sofreu redução de 1,41%. O prato principal, que até o ano passado custava em média R$ 18,97, agora está cotado em R$ 19,97, o que representa acréscimo de 5,27%. Entre os outros itens da refeição, o que mais chamou a atenção foi o famoso cafezinho, que apresentou alta de 15,41% passando do custo médio de R$ 2,53 no levantamento do ano passado para R$ 2,92 no Índice Alelo 2012.
Onde o preço é mais alto
De acordo com o ranking do levantamento, São Luís (MA) é a cidade com a refeição fora de casa mais cara do Brasil, com custo médio R$ 36,21. Em seguida, estão São Vicente (litoral sul de SP), com R$ 34,91, e Rio de Janeiro (RJ), com R$ 32,78.
Neste ranking, o Índice Alelo de Preço Médio de Refeição 2012 aponta outra curiosidade. A cidade de São Vicente (SP), até então não contemplada por não apresentar número de estabelecimentos suficientes para participação da pesquisa, não apenas mostrou grande aumento no número de estabelecimentos, como também se classificou como a segunda mais cara do país, refletindo o crescimento do número de habitantes e a chegada de empresas voltadas para o segmento de exploração de petróleo e gás.
Mais informações estão disponíveis no site www.pesquisaprecomedio.com.br.
