Sorvetão, suspiro, pirulito, maria-mole, pipoca doce e muitas outras guloseimas. Precisamente no dia 27 de setembro, a tradicional distribuição de doces, feitas pelos devotos de São Cosme e Damião, faz a cabeça da criançada. O evento, uma tradição no Brasil, traz expectativas positivas para os revendedores de doces instalados no Distrito Federal.
Neste ano, o setor atacadista do DF espera um substancial aumento nas vendas de 20%, quando comparadas ao movimento praticado mensalmente no Distrito Federal. Em relação ao mesmo período do ano passado, a expectativa é de que as vendas sejam 8% superiores. “Brasília é muito miscigenada. A crença dos povos é muito latente, o que contribui para que a tradição de São Cosme e Damião não seja quebrada. É nisso que estamos apostando”, revela o presidente do Sindicato do Comércio Atacadista do Distrito Federal (Sindiatacadista/DF), Fábio de Carvalho.
Dados do Sindicato mostram que as festividades de Cosme e Damião representam a terceira melhor época do ano para a comercialização de doces, perdendo apenas para a Páscoa e o Natal. “A data é um prévia do Dia das Crianças, que faz do bimestre muito rentável para o setor”, conta Delvani Almeida, proprietário da Mana Leite e Mel.
Em preparação para a data, o estoque das empresas atacadistas começa a receber reforços ainda em agosto, para atender toda a demanda que surgir durante o restante do mês. “Já recebemos mais de 10 mil caixas de doces para reforçar o estoque nesta data. As expectativas são as melhores para o período de vendas”, comenta Daniela Lucia Vieira, gerente da Casa do Chocolate.
O período também requer um maior esforço de mão de obra. “Aumentamos o número de promotores de vendas em 50% para poder atender com eficiência as demandas de Cosme e Damião nesses 30 dias de vendas aquecidas”, relata Denilson Soares, representante comercial da Indústria de Alimentos Santa Helena.
Os consumidores verão também muitas novidades no comércio. Opções diet, light, com e sem lactose, estão cada vez mais comuns. Variedade que não deve encarecer os preços. “Com as negociações feitas diretamente com a indústria, os preços não sofreram grandes alterações em relação ao ano passado. Acredito que tantas opções serão fatores importantes para o crescimento das vendas”, diz Fábio de Carvalho.
Ação social – Numa época em que vários empresários do segmento de alimentos, principalmente de doces, esperam crescimento em suas vendas, diversas instituições de caridade aguardam pela ação beneficente do Sindiatacadista/DF, que neste ano será realizada no dia 26 de setembro. Serão 1,5 mil saquinhos de guloseimas entregues em sete instituições.
Essas creches e abrigos atendem crianças de baixa renda ou que estão sob a guarda do Estado. “São crianças que esperam não somente pelos doces, mas pelo abraço, pelo sorriso e pela nossa visita. É uma troca não material. É uma troca de ser humano para ser humano; tem um valor inestimável”, declara o presidente do Sindiatacadista/DF.
Para realizar a campanha, o Sindicato conta com a doação dos associados, de itens como pipoca doce, bala, suspiro, maria-mole, pirulito, bombom, paçoca, pé-de-moleque, dentre outros. “Esperamos que os atacadistas abracem essa causa novamente. Quanto mais pessoas ajudarem, mais crianças serão atendidas”, lembra Carvalho. Para contribuir com a ação basta ligar para (61) 3561-6064 ou encaminhar um e-mail para o endereço eletrônico: sindiatacadista@sindiatacadista.com.br.
História
Considerados dois dos santos mais populares do Brasil, Cosme e Damião são venerados como os protetores das crianças e padroeiros dos médicos, farmacêuticos e barbeiros. Desde muito jovens, cuidavam das pessoas doentes e não cobravam pela consulta, levando palavras de fé a cada coração enfermo. Além disso, não deixavam faltar alimento a seus pacientes.
Os santos irmãos, chamados pelo Candomblé de Ibejis, morreram na Ásia Menor, decapitados, no ano 303 da era Cristã. A tradição de homenageá-los surgiu dos devotos, que distribuem doces como forma de “pagarem promessas”.
