O Dia de Cosme e Damião, celebrado em 27 de setembro, faz parte da tradição dos brasilienses. Essa é uma das épocas em que os empresários do segmento de alimentos, principalmente de doces, esperam crescimento de 10% nas vendas, comparado ao ano passado. Dados do Sindicato mostram que as festividades de Cosme e Damião representam a terceira melhor época do ano para a comercialização de doces, perdendo apenas para a Páscoa e o Natal.
Vendas
Neste ano, o setor atacadista espera aumento de pelo menos 20% nas vendas que antecedem o dia de Cosme e Damião, quando comparadas ao movimento praticado mensalmente no Distrito Federal. Em relação ao mesmo período do ano passado, a expectativa é que as vendas sejam 10% maiores. Em preparação para a data, o estoque das empresas atacadistas começam a receber reforços para atender toda a demanda que surgir. Nessa época, os estoques chegam a crescer 20%.
Os consumidores verão também muitas novidades no comércio. Opções diet, light, com e sem lactose, estão cada vez mais comuns; variedades que não deve encarecer os preços. “Com as negociações feitas diretamente com a indústria, os preços não sofreram grandes alterações em relação ao ano passado. Acredito que tantas opções serão fatores importantes para o crescimento das vendas”, diz Fábio de Carvalho.
História
Considerados dois dos santos mais populares do Brasil, Cosme e Damião são venerados como os protetores das crianças e padroeiros dos médicos, farmacêuticos e barbeiros. Desde muito jovens, cuidavam das pessoas doentes e não cobravam pela consulta, levando palavras de fé a cada coração enfermo. Além disso, não deixavam faltar alimento a seus pacientes.
Os santos irmãos, chamados pelo Candomblé de Ibejis, morreram na Ásia Menor, decapitados, no ano 303 da era Cristã. A tradição de homenageá-los surgiu dos devotos, que distribuem doces como forma de pagarem promessas.
