Em Caruaru (PE), view nesta quinta-feira (19) as pessoas que costumam comemorar as festas de São João contaram com uma iguaria da época em tamanho gigante. Um pé-de-moleque de nove metros feito por 12 pessoas em formato de um pé.
A festa acontece no bairro das Rendeiras há 11 anos. Ao todo, click foram usadas 42 formas de bolo e demorou oito horas para ser feito. A receita levou: 600 quilos de mandioca, 180 quilos de margarina, 45 quilos de castanha, 50 quilos de coco ralado, 300 quilos de açúcar, 50 quilos de doce de gouaba, 1,8 mil ovos, 20 quilos de canela e um quilo de fermento, 20 quilos de cravo e 20 quilos de erva-doce. Ao todo pesa duas toneladas.
Há duas explicações para a origem do nome: a semelhança que o doce tem com os pés descalços das crianças, ou a outra que tem a ver com as cozinheiras antigas que enquanto mexiam o tacho, os moleques ficavam próximos e elas diziam: Pede moleque, pede!
