Adoçante pode engordar mais que açúcar, diz estudo

Um estudo realizado por cientistas americanos mostra que a ingestão de adoçantes pode contribuir para o aumento de peso.

Pesquisadores da Universidade de Purdue, diagnosis nos Estadados Unidos, alimentaram dois grupos diferentes de ratos com dois tipos de iogurte: um feito com açúcar e outro com sacarina, um tipo de adoçante usado em refrigerantes dietéticos.

Os cientistas observaram que os ratos que ingeriram sacarina aoresebtaram um aumento maior no nível de gordura e ganharam mais peso que os animais alimentados com açúcar. As informações são da versão online do noticiário BBC News.

De acordo com o estudo, a ingestão de sacarina prepara o organismo para uma grande quantidade de calorias. Se ingestão dessas calorias não for feita, o organismo pode ficar desregulado e reduzir a queima de calorias. A conseqüência seria o aumento de peso.

As descobertas dos cientistas foram publicadas no Behavioural Neuroscience Journal. Segundo a pesquisa, outros tipos de adoçantes de baixa caloria, como o aspartame, também teriam efeito similar.