Localizada em Ipanema, Zona Sul do Rio de Janeiro, uma loja de conveniência está fazendo sucesso, principalmente nesse calor que está fazendo, com um sorvete inusitado, ‘sabor maconha’. Ele é feito com matcha com terpenos de cannabis, substâncias presentes nas plantas, que responsáveis por conferir cheiro, sabor e efeitos terapêuticos. O produto é vendido a R$ 12,90.
Sócio da empresa, Marco Arioli explica que a ideia de criar esse sorvete, vendido na loja de conveniência e delicatessen 2V, surgiu após ele e seus sócios observarem os perfis de grandes lojas do exterior, como Japão e Estados Unidos.
“Ao mesmo tempo, estávamos olhando para esse movimento de cannabis dispensaries, que são essas lojas que vendem cannabis nos EUA e Canadá e como esses estabelecimentos se comportam. Queríamos muito trazer esse conceito pra cá de alguma forma. Pesquisando sobre o assunto, descobrimos essa questão dos terpenos e a partir daí tivemos esse insight de criar um produto que fosse pop e tivesse uma aceitação comercial legal. Ficamos mais ou menos um ano desenvolvendo esse produto, com um chef confeiteiro super renomado em São Paulo. Foi daí que surgiu a ideia”, explica.
O empresário fez questão de frisar que tudo é feito dentro da lei, e revelou que, por ter o óleo essencial e o aroma, o terpeno garante um efeito terapêutico, mas não dá nenhuma onda, pois não tem THC e nem o CBD, que são os princípios ativos de cannabis.
