A Castália da 304 Sul quer ficar movimentada também na hora do almoço. Para isso, o menu ganhou alguns pequenos reforços para se adequar ao horário da fome.
Primeiramente, há novas composições de sanduíches, a exemplo do que vem com cogumelos no vinho branco, salsa, creme e parmesão no pão sourdough; o de brócolis grelhado e molho romesco no pão de abóbora; e o de berinjela confitada, alface, redução de aceto balsâmico com rapadura, molho de iogurte com tahine e sementes de girassol no pão 50% integral.
Estes, as torradas e os folheados podem vir acompanhados por saladinha com mix de folhas, rabanete, tomate cereja, croutons e redução de balsâmico (R$ 8).
Dá para incrementar ainda mais com porção de bacon da casa (R$ 5), chips de abobrinha (R$ 5) e picles de pepino ou cebola (R$ 2). Aproveite para provar a rabanada francesa com frutas da estação e merengue como sobremesa (R$ 16).
E não esqueça dessa torta de chocolate com flor de sal, que está na lista dos top 10 da cidade.
Serviço:
Castália
CLS 304, bloco B
Telefone: (61) 3081-8899.
Funciona de terça a sábado, das 8h às 19h30
