Quer aprender a fazer esferas, espumas, fitas e outros itens comuns na gastronomia molecular? Então programe-se, porque o chef Kaká Silva, um dos grandes especialistas no assunto e professor de grandes cozinheiros como Jeferson Rueda e Felipe Bronze, vai compartilhar todo o seu conhecimento no dia 5 de julho, das 14h às 19h.
O curso, com capacidade para apenas 15 alunos, será realizado no Estúdio de Arte Culinária Henrique Salsano (CLN 304, bloco B, loja 74). O investimento é de R$ 450, com pagamento em até 3x sem juros. Informações e inscrições pelo site loja.gastronomylab.com. Informações: (61) 3541-5390.
