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Gastronomia

Brasília Restaurant Week: festival já tem data certa!

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Ana Lúcia Ferreira
[email protected]

Chegou a hora! O festival gastronômico queridinho da cidade já tem data certa para acontecer. A 20ª Edição do Brasília Restaurant Week ocorre de 8 de fevereiro a 3 de março. Nesta edição a ideia é apresentar pratos que unam o consumidor à cultura campestre.

A praça Brasília estreia o tema “Do campo à mesa”, que dá aos restaurantes a possibilidade de investir em menus fartos, focados em ingredientes silvestres, típicos e da estação. Os chefs serão provocados a trabalhar com criações que remetem ao tradicional: receitas caipiras, rústicas, e até de família.

Com esse tema, os comensais desfrutarão de uma experiência gastronômica emocionante, guiada pelos princípios e valores que cada cozinheiro apresentará por meio dos menus executados.

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Apesar de os restaurantes participantes ainda não terem sido divulgados, os valores dos pratos já são de conhecimento público. No tradicional Menu Restaurant Week o almoço custa R$ 43,90 e jantar R$ 54,90; enquanto no Menu Restaurant Week Plus, o almoço sai a R$ 55 e o jantar R$ 68. A segunda opção é conhecida por utilizar ingredientes exclusivos.

Assim como nas últimas edições, o cliente poderá optar por acrescentar R$ 1 à conta como doação para a Organização Não Governamental (ONG) Amigos da Vida. A ONG atua na promoção e defesa dos direitos humanos de pessoas acometidas pelo HIV/AIDS e na prestação de cuidados às crianças órfãs da AIDS.

As casas interessadas em participar ainda podem realizar as inscrições pelo e-mail: [email protected].

Serviço

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20ª Brasília Restaurant Week
Data: de 8 de fevereiro a 3 de março
Valores: Almoço R$ 43,90 e jantar R$ 54,90. No menu Plus, almoço R$ 55 e jantar R$ 68.
Inscrições: [email protected]
Mais informações: www.restaurantweek.com.br




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