O whey protein é um suplemento alimentar amplamente conhecido e utilizado por atletas, entusiastas do fitness e pessoas que buscam melhorar sua saúde e forma física.
Seu uso tem se tornado cada vez mais popular, impulsionando um mercado em constante crescimento no setor de suplementação alimentar.
Neste artigo, vamos desvendar mitos e equívocos comuns relacionados à proteína do soro do leite, fornecendo informações baseadas em evidências para separar o que é fato e o que é fake, ajudando você que está procurando o melhor whey protein do mercado.
Com o crescente interesse em atividades físicas e a busca por uma vida saudável, o consumo de suplementos nutricionais tem aumentado significativamente nas últimas décadas.
Segundo informes, o mercado mundial de whey protein atingiu um valor estimado de 12,41 bilhões de dólares em 2022 e espera-se que continue crescendo fechando o ano de 2023 com 21,36 bilhões de dólares. Esses números refletem a demanda crescente por produtos relacionados à saúde e ao bem-estar.
O whey protein é uma fonte de proteína derivada do soro do leite, que passa por um processo de filtragem para remover a maior parte da gordura e lactose, resultando em um produto final com alto teor de proteínas de qualidade. Essa forma de proteína é rica em aminoácidos essenciais e de cadeia ramificada (BCAAs), que desempenham um papel fundamental na construção muscular, recuperação pós-exercício e síntese de proteínas.
No entanto, apesar dos benefícios cientificamente comprovados do whey protein, ainda existem muitos mitos e informações equivocadas que circulam entre as pessoas.
Alguns desses mitos podem desencorajar indivíduos a utilizar esse suplemento de maneira adequada e aproveitar seus benefícios. Por isso, é fundamental esclarecer essas questões e fornecer informações precisas e embasadas.
Ao longo deste artigo, vamos falar sobre alguns fatos comuns relacionados ao consumo de whey protein e explicar se realmente é um fato ou um mito.
5 fatos sobre o consumo de whey protein
O whey protein faz mal para os rins: mito
Um dos mitos mais difundidos sobre o whey protein é o seu suposto impacto negativo nos rins. No entanto, pesquisas científicas têm refutado essa alegação e demonstrado que, quando consumido dentro das doses recomendadas, o whey protein não causa danos aos rins em indivíduos saudáveis.
Vários estudos têm investigado a relação entre o consumo de whey protein e a saúde renal.
Um estudo publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition analisou os efeitos do consumo de whey protein em atletas saudáveis e não encontrou alterações negativas nos marcadores de função renal após um período de oito semanas.
Outra pesquisa, publicada no Journal of Renal Nutrition, investigou o efeito do consumo de whey protein em pacientes com doença renal crônica em estágio avançado e também concluiu que não houve efeitos adversos nos rins.
É importante ressaltar que esses estudos foram conduzidos em indivíduos saudáveis e que não possuíam problemas renais pré-existentes.
E no vídeo abaixo, do canal Trechos Maromba, o Dr. Paulo Muzy explica se há alguma relação no consumo de whey protein com o aparecimento de pedras nos rins.
É sempre recomendável que pessoas com condições renais pré-existentes ou histórico familiar de doenças renais consultem um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação.
O whey protein é apenas para fisiculturistas: mito
Embora o whey protein seja frequentemente associado a fisiculturistas e atletas devido aos seus benefícios na construção muscular e recuperação pós-exercício, a verdade é que esse suplemento pode ser benéfico para pessoas com diferentes perfis, incluindo aqueles que não estão envolvidos em treinamentos intensivos.
O whey protein é uma fonte de proteína de alta qualidade e fácil digestão, que fornece aminoácidos essenciais para o organismo. Esses aminoácidos são fundamentais para a síntese de proteínas, que desempenha um papel crucial na manutenção e recuperação muscular, além de ser essencial para diversos processos fisiológicos.
Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition avaliou os efeitos do consumo de whey protein em indivíduos sedentários e concluiu que a suplementação com whey protein promoveu um aumento na síntese de proteínas musculares, mesmo em pessoas que não praticavam exercícios físicos intensos. Isso significa que o whey protein pode ajudar no fortalecimento muscular e na prevenção da perda de massa muscular, que é uma preocupação comum à medida que envelhecemos.
Além disso, o whey protein pode ser uma opção conveniente e prática para aumentar a ingestão de proteínas em indivíduos que possuem dificuldade em alcançar suas necessidades proteicas diárias apenas com a alimentação regular. Isso inclui pessoas com estilos de vida ocupados, aqueles que seguem dietas restritivas ou vegetarianas/veganas, e até mesmo idosos que podem ter uma maior demanda proteica para preservar a massa muscular.
Vale ressaltar que a quantidade de whey protein consumida pode variar de acordo com as necessidades individuais. É recomendável consultar um profissional de saúde ou nutricionista para determinar a quantidade adequada de proteína e ajustar a ingestão de acordo com objetivos pessoais, nível de atividade física e outros fatores específicos.
O whey protein é apenas para homens: mito
Há um equívoco comum de que o whey protein é um suplemento exclusivamente destinado aos homens. No entanto, essa afirmação está longe da realidade. O whey protein pode ser benéfico e seguro para mulheres, proporcionando uma fonte conveniente de proteínas de alta qualidade.
Mulheres podem se beneficiar do consumo de whey protein de diversas maneiras.
Primeiro, o whey protein é uma excelente fonte de aminoácidos essenciais e de cadeia ramificada (BCAAs), que são fundamentais para a recuperação muscular, síntese proteica e manutenção de um metabolismo saudável.
Isso pode ser particularmente relevante para mulheres que se exercitam regularmente, pois o consumo adequado de proteínas auxilia na reconstrução muscular e na recuperação após o treino.
Além disso, o whey protein pode ser útil para mulheres que buscam a perda de peso ou a manutenção de uma composição corporal saudável.
Estudos têm demonstrado que o consumo de proteínas, incluindo o whey protein, pode promover a saciedade, reduzir a fome e ajudar na preservação da massa muscular durante a restrição calórica. Esses fatores podem ser especialmente relevantes para mulheres que desejam controlar o peso e promover mudanças positivas na composição corporal.
Um estudo publicado no International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism analisou o efeito do whey protein em mulheres submetidas a um programa de treinamento de resistência. Os resultados mostraram que o consumo de whey protein após os treinos levou a melhorias significativas na força muscular e composição corporal.
Há inclusive algumas marcas, como é o caso da Max Titanium que criou um tipo de whey protein específico para as mulheres, o Femini Whey.
Isso não quer dizer que as mulheres não podem consumir o whey protein “normal”, longe disso. É mais um fato para ilustrar que o uso desta proteína por mulheres é absolutamente comum, existindo até mercado específico para esse tipo de consumo.
Whey protein pode causar acne: verdade
Infelizmente, este item não é um mito. E sim, o whey protein pode estar relacionado a um aumento/aparecimento da acne.
A acne é uma condição inflamatória que afeta as glândulas sebáceas, pequenas estruturas presentes na pele responsáveis pela produção de óleo. Ela se manifesta por meio de cravos, espinhas, nódulos e cistos, sendo uma condição multifatorial. Nos adultos, a localização das lesões pode ser diferente em comparação aos adolescentes.
Há alegações de que o consumo de whey protein pode causar acne. Especialistas afirmam que a ingestão de suplementos à base de proteína do soro do leite pode aumentar a ocorrência de acne em indivíduos predispostos. É importante ressaltar, no entanto, que isso pode variar de acordo com cada organismo.
Estudos sugerem que o aumento da acne pode estar relacionado ao aumento do hormônio IGF-1 (Insulin Growth Factor) no organismo. O fígado produz esse hormônio em resposta ao uso de suplementos, ligado aos fatores atrelados à nossa recuperação muscular.
No vídeo abaixo, do canal da Dra. Caroline Hespanhol, ela aborda esse assunto explicando em detalhe a relação do consumo do whey protein e a acne.
Além disso é importante se atentar a qualidade do seu whey protein. Muitos fabricantes, para fazerem uma proteína com um custo menor, acabam adicionando vários outros ingredientes no produto, retirando a pureza do whey protein. Esses ingredientes adicionados podem, eventualmente, agravar o quadro de acne.
Conclusão
Ao explorarmos os mitos e verdades sobre o whey protein, fica claro que muitas informações errôneas circulam em relação a esse suplemento alimentar. É importante basear nossas conclusões em evidências científicas sólidas.
Em suma, o whey protein é um suplemento alimentar que pode desempenhar um papel importante na dieta de muitas pessoas, auxiliando na recuperação muscular, suporte nutricional e alcance de metas de saúde e bem-estar. Como em qualquer suplementação, é fundamental considerar as necessidades e características individuais, bem como buscar orientação profissional, para garantir o uso adequado e obter os melhores resultados.
