A Semana Santa é uma época ideal para eleger os frutos do mar na hora de sentar-se à mesa. No Limoncello Ristorante, localizado na 402 Sul, durante este período, o chef Evandro Bezerra da Silva vai preparar, a cada dia, uma sugestão diferente com peixes. Já no domingo de Páscoa, dia 20, o restaurante, que estará aberto para o almoço, terá uma decoração temática, além de um prato exclusivo com o tradicional bacalhau: meio lombo do peixe assado com cebola e laranja, na cama de batata baroa e confit de tomate.
Para as celebrações, o Rubaiyat Brasília sugere suas Vieiras com Riso Pastina, manjericão e limão siciliano, a Merluza Negra argentina com salada de tomates cereja, palmito fresco e agrião, o Lombo de bacalhau com batata bolinha, cebola,tomates assados e azeitonas pretas, além do famoso Mini-Caixote Marinho com tomates assados e tagliatelle na manteiga de ervas.
Além dos premiados ceviches e tiraditos com vieiras, peixes, lulas e camarões, o Taypá sugere o seu Pescado al Azafrán (peixe grelhado em molho de rocoto, camarões e açafrão, servido com croquetes de mandiocas recheadas de queijo gruyere), o Salmão Novo Andino (salmão recheado com risoto de quinoa, champignon e queijo cremoso com camarões flambados com tempero anticuchero) e o Pescado a lo Macho (peixe grelhado ao molho de mariscos e curry picante, com arroz em tinta de lula).
Limoncello Ristorante
Endereço: SCLS 402, Bloco A, loja 33
Fone: 61 3226.3208
Baby Beef Rubaiyat – Brasília
Endereço: SCES – Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, lote 1 A – Asa Sul
Telefone: 61. 3443.5000
Taypá
Endereço: QI 17, Comercial, Bloco G, lojas 208/210 – Fashion Park – Lago Sul
Fone: 61 3248.0403 / 3364.0403
