A partir do dia 11 de abril, o Restaurante El Negro tem mais uma novidade em seu menu: é o kobe beef, gado da raça wagyu de origem japonesa, que se caracteriza por ser muito tenra, saborosa e nutritiva, rica em ômega 3, ômega 6 e vitamina E, e com grande quantidade de ácidos linoleicos conjugados (CLA – que fornece defesa antioxidante; melhora os níveis de lipídeos; minimiza a tolerância à glicose e reduz a gordura corporal). O kobe será oferecido em 300gr e com 200gr . Outra opção é o pamplona kobe – carne recheada com pimentões, queijo e olivas a R$99,00.
Marcello Piucco cria meni especial para sexta-feira santa
O chef Marcello Piucco do El Negro criou um cardápio especial para a Sexta-feira Santa, almoço e jantar. De entrada ceviche de robalo com mini ensalada baby. Para prato principal, há duas opções: o Salmão Pascoal (salmão na parrilla ao molho de mostarda de dijon e mel com risoto de damascos) ou Ginger Sea Bass (Robalo na parrilla com manteiga de gengibre e limão, guarnecido de purê de batatas). De sobremesa a tradicional panqueca de Dulce de Leche Argentino.
El Negro Restaurante
Endereço: CLN 413, Brasília- DF
Informações: (61) 3041-8775
