A confeitaria Quitutices, pioneira em produtos sem glúten e sem leite na capital, encerra nesta quinta-feira (31) mais uma edição da campanha Pink Velvet, iniciativa que há sete anos une gastronomia e solidariedade. Durante o Outubro Rosa, toda a renda obtida com a venda do bolo temático é destinada à Rede Feminina de Combate ao Câncer de Brasília, organização que oferece apoio material e emocional a mulheres em tratamento oncológico.
Com massa de baunilha, ganache de chocolate branco e geleia artesanal de frutas vermelhas, o Pink Velvet é o símbolo da ação — uma receita criada pela chef Inaiá Sant’Ana para representar cuidado e empatia. A proposta, segundo ela, nasceu do desejo de fazer da confeitaria um espaço de acolhimento também fora da cozinha. “Acreditamos que o doce pode ser uma forma de afeto. Essa campanha é uma maneira de transformar isso em algo concreto”, afirma.
O bolo pode ser adquirido em fatias (R$ 160/kg) ou sob encomenda, a partir de R$ 110, em tamanhos variados. A ação reforça o compromisso da Quitutices com causas sociais e com a valorização de iniciativas voltadas ao bem-estar coletivo.
Fundada em 1996, a Rede Feminina de Combate ao Câncer de Brasília atua no Hospital de Base do DF e mantém projetos de assistência a pacientes em situação de vulnerabilidade, com distribuição de cestas básicas, kits de higiene e próteses mamárias, além de ações de humanização hospitalar.
Quitutices Confeitaria
CLS 315, Bloco A, Loja 33, Asa Sul, Brasília; (61) 3543-5057 ou (61) 98303-5396.
Segunda, das 12h30 às 20h. De terça a sábado, das 10h às 20h.
