Referência em confeitaria sem glúten e sem lácteos em Brasília, a Quitutices chega à Páscoa 2026 celebrando uma década de atuação com um cardápio que traduz sua identidade: técnica apurada, sabores autorais e um olhar atento à inclusão alimentar. Sob o comando da chef Inaiá Sant’Anna, a marca consolidou, ao longo dos anos, uma proposta que vai além da adaptação de receitas, transformando restrições em experiências gastronômicas completas, seguras e cheias de significado.
Ao longo dessa trajetória, a confeitaria desenvolveu um repertório próprio, no qual textura, sabor e apresentação recebem o mesmo cuidado da confeitaria tradicional. O resultado é um menu que atende tanto pessoas com restrições alimentares quanto quem busca produtos sofisticados, com garantia de segurança para alérgicos e sem risco de contaminação cruzada. As encomendas para a Páscoa 2026 já estão abertas e seguem até 30 de março, ou enquanto durar a capacidade de produção, respeitando o caráter artesanal da marca.
Segundo Inaiá Sant’Anna, o propósito vai além da substituição de ingredientes. “Ampliamos a experiência, criando novas memórias a partir de sabores e texturas. A Páscoa é um momento simbólico, e é muito especial ver as pessoas podendo participar plenamente, se reconhecendo à mesa”, afirma.
Uma década traduzida em chocolate
Para marcar os dez anos, a Quitutices lança a Caixa Presente 10 Anos, que reúne seis ovos de colher (50g cada) com alguns dos sabores mais marcantes da marca desde 2016, como brigadeiro, brownie com brigadeiro, Red Velvet, Ferrero Rocher, Negresco e brigadeiro com morango. A proposta é oferecer uma espécie de degustação afetiva, que revisita a história da confeitaria por meio do paladar.
Ovos de colher e experiências em camadas
Entre os destaques do cardápio, os ovos de colher aparecem como protagonistas, com construções em camadas que valorizam textura e equilíbrio de sabores. Disponíveis em versões com e sem açúcar, eles trazem combinações como brownie com brigadeiro, Prestígio, Ferrero Rocher, dois chocolates e opções veganas à base de leite de coco. Também há versões com casca de chocolate branco, como Cookie and Cream e Red Velvet com geleia de frutas vermelhas.
Do clássico ao autoral
O menu se amplia com diferentes formatos para atender variados perfis de consumo. Os trios de miniovos permitem combinações personalizadas entre nove sabores, enquanto os ovos trufados apresentam composições mais elaboradas, com recheios como ganache de caramelo com praliné, maracujá, limão com geleia e Negresco.
Já a casca recheada trufada aposta em uma proposta mais contemporânea, com o recheio concentrado e selado na casca, resultando em uma experiência mais intensa e cremosa. Para quem prefere o tradicional, os ovos fechados mantêm o ritual clássico da Páscoa, com versões veganas e miniovos no interior.
Presentes que vão além do sabor
Pensando em opções de presente, o cardápio inclui miniovinhos, coelhinhos recheados e bombons em diferentes formatos. Os recheios seguem a linha autoral da casa, explorando contrastes entre cremosidade, acidez e crocância, com combinações como brigadeiro com geleia de morango, limão com pistache, maracujá e caramelo salgado.
Mais do que produtos, a proposta da Quitutices é transformar a Páscoa em uma experiência completa, que une sabor, cuidado e inclusão alimentar em cada detalhe.
As encomendas para a Páscoa Quitutices 2026 podem ser feitas até 30 de março, ou enquanto houver disponibilidade. A retirada será realizada exclusivamente no Empório Quitutices (CLS 314 Sul), em horários agendados. Para atender à demanda, a loja funcionará nos dias 3 de abril (12h às 20h) e 4 de abril (10h às 20h), sem atendimento no domingo (5). Também haverá itens à pronta-entrega na unidade da CLS 315 Sul, sujeitos à disponibilidade.
Todos os produtos são feitos sem glúten e sem proteína do leite de vaca, com opções sem açúcar. A produção inclui ingredientes como ovos, castanhas, nozes, amendoim, avelã e pistache, podendo conter traços de soja. Em caso de outras restrições, a recomendação é consultar a equipe antes de realizar o pedido.
Páscoa Quitutices 2026 – Brasília
CLS 315, Bloco A, Lj. 33, Asa Sul, Brasília-DF; (61)3543-5057, (61) 98303-5396.
Encomendas até 30/03 ou enquanto durar a capacidade de produção.
Produtos à pronta-entrega, conforme disponibilidade.
