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Gastronomia

Novos pratos na Cantina Sanfelice

Arquivo Geral

19/02/2014 18h20

A Cantina Sanfelice completou seu primeiro ano de funcionamento em janeiro de 2014. Para comemorar o sucesso desse primeiro aniversário, a chef Myriam Carvalho resolveu incrementar o cardápio da casa. As novidades começam com as bruschettas, com a receita que leva presunto de Parma de mussarela de búfala (R$25). São três novos risotos: espinafre, gorgonzola e pêra ao vinho tinto (R$30); calabresa e feijão fradinho (R$36); e com molho de ragu de cordeiro (R$48).

O menu traz também um novo tipo de ravióli, recheado com queijo brie e damasco, ao molho bechamel (R$56). Para acompanhar as massas, mais dois tipos de molho: bacon, ovo e parmesão (R$34); e ragú de cordeiro (R$48). As novidades entre os pratos com carne: filé ao molho funghi (R$45); e o famoso prato italiano Braciole, filé de coxão mole recheado com cenoura, linguiça suína e parmesão, grelhado e servido ao molho de tomate (R$38); e lombo e linguiça de cordeiro grelhado, servido com molho pesto de hortelã (R$42).

Entra também para o cardápio o filé de salmão ao molho de laranja (R$32). Duas novas guarnições: berinjela à parmiggiana (R$22) e batatas assadas com ervas frescas (R$17). A nova sobremesa é o Biquieri Sanfelice, creme de mascarpone e limão siciliano, servido com calda de balsâmico e frutas vermelhas (R$17).

Os preços são de pratos individuais. A casa também oferece os pratos em porções que servem de duas a três pessoas.

 

Serviço:

Cantina Sanfelice

Endereço: 206 Sul, bloco A, loja 06

Horário de Funcionamento:

3ª a sábado: De 12h às 23h30

Domingo: De 12h às 15h30

Telefone: 3297-3232

 

Sanfelice| Officina di Pasta

Endereço: 412 Norte

Telefone: 3039-4333

www.sanfelicemassas.com.br

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