O Sudoeste recebe, no próximo sábado, dia 11, uma edição da “Churrascada” promovida pelo Mercado BBQ, com proposta de reunir gastronomia, música e convivência no Edifício Miami Cente. Das 11h às 18h, o público poderá experimentar uma variedade de cortes e preparos, além de harmonizações com cervejas artesanais e trilha sonora dedicada ao samba e a outros ritmos brasileiros, sob o comando da DJ Marina Moraes.
O cardápio destaca diferentes técnicas de preparo de carnes, contemplando desde o tradicional churrasco americano feito no pitsmoke até a costela no fogo de chão. A proposta inclui ainda cortes assados e opções mais clássicas, ampliando o leque para diferentes perfis de público. Para quem busca alternativas, o evento também oferece hambúrgueres e frango assado.
Na carta de bebidas, a Urban Cervejas Artesanais participa com rótulos que dialogam com o menu. Entre os destaques estão os estilos NEIPA e Black IPA, conhecidos pela intensidade aromática e pelo equilíbrio com carnes defumadas e assadas.
Serviço
Churrascada – Mercado BBQ
Data: 11 de abril, das 11h às 18h
Local: CCSW 06, Edifício Miami Center, Sudoeste (ao lado do Pão de Açúcar)
