Com o calor das últimas semanas no Brasil, tomar café ficou quase impossível. Mas, quem disse que a bebida favorita dos brasileiros não pode ser consumida nos dias mais quentes do ano? E, acredite, segundo Eliana Relvas, Consultora de Cafés do Pão de Açúcar, para quem não consegue ficar sem o “cafezinho de todo o dia”, nada melhor do consumí-lo gelado e refrescante.
Para esses dias, o café gelado, que pode parecer estranho aos brasileiros, é uma excelente opção de refresco. “O café pode ser congelado e posteriormente batido com gelo, leite, açúcar e chocolate, ou algumas combinações de sucos de frutas, como laranja, ou até mesmo creme de leite”, ensina Eliana. Bastante conhecido em países como os Estados Unidos e a Europa, esse jeito de consumir a bebida ainda é pouco difundido no Brasil.
Para quem é apaixonado por café gelado, a granita é uma dica: calda de açúcar com café e levada ao freezer. 
Este “sorvete” deve ser raspado e servido na taça. Pode-se colocar geleia para acompanhar, creme de leite ou leite condensado.
Os Espaços Cafés da rede Pão de Açúcar oferecem deliciosas opções refrescantes assinadas por Eliana Relvas durante todo o ano. O Frapê de Café é um exemplo: café espresso batido com gelo e leite condensado, calda de chocolate e chantilly para finalizar. Outra dica é o Affogato Casino, feito com café, sorvete de creme e geleia de pêssego Casino. É ainda uma opção de sobremesa gelada deliciosa.
