A agricultura animal, ou seja, a produção de alimentos para os animais “de consumo” e a pecuária em si são as principais causas da devastação ambiental da atualidade. A prática é a grande responsável pelo desmatamento, uso de terras, uso excessivo de água, uso de agrotóxicos e fertilizantes sintéticos, emissão de gases responsáveis pelas mudanças climáticas e a acelerada perda de biodiversidade. O debate sobre a alimentação consciente e sustentável ganha espaço no Festival Ilumina, realizado dos dias 8 a 10 de setembro na Aldeia Multiétnica, na Chapada dos Veadeiros.
A palestra “Alimentação Molda o Mundo”, ministrada pela nutricionista Alessandra Luglio, busca repensar escolhas alimentares e entender o papel da comida como agente de transformação da natureza. Alessandra é formada em nutrição pela Universidade de São Paulo (USP), com extensão em economia circular pela Berkley University, além de ser diretora do departamento de campanhas da Sociedade Vegetariana Brasileira e embaixadora da Seashepherd Brasil.
“O fato de esse ano o Festival Ilumina ser na Aldeia Multiétnica, a gente também traz questões de resgate e de reparação histórica com os indígenas. É necessário termos um olhar especial aos povos originários quando falamos de ecologia, de preservação ambiental e consumo sustentável. Acredito que o festival será um divisor de águas na vida das pessoas que estarão presentes”, completa Alessandra.
Para além da palestra, o evento também traz uma praça de alimentação 100% vegana, mostrando o compromisso do Festival com os temas que serão debatidos nas palestras, vivências e também a preocupação de proporcionar uma experiência essencialmente imersiva ao público.
Serviço
Festival Ilumina
Data: 8, 9 e 10 de setembro de 2022
Horários: Quinta dia 08/09 – Abertura dos portões às 8h, início das atividades às 9h.
Sábado dia 10/09 – Encerramento às 23h30
Local: Aldeia Multiétnica. Alto Paraíso de Goiás, Chapada dos Veadeiros
Ingressos: 3º lote – passaporte (3 dias): R$ 770 | Combo passaporte 5 adultos (3 dias): cada R$ 639 | Passaporte Infantil (3 dias): R$ 350 | Ingresso por dia: R$ 287
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