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Gastronomia

Açaí: o aliado saudável para o estilo de vida acelerado

A superfruta se tornou a escolha ideal para os urbanitas que buscam praticidade e saúde em meio à correria das grandes cidades

Redação Jornal de Brasília

19/12/2025 12h29

xicara saborosa de alto angulo de sobremesa de acai com morangos

Foto: Freepik

Em meio ao ritmo frenético das grandes cidades, o açaí se destaca como uma opção perfeita para quem busca praticidade, agilidade, sem abrir mão da saúde. Com sua versatilidade e propriedades nutricionais, incluindo antioxidantes como vitamina C e E, fibras, gorduras mono e poli-insaturadas, vitaminas A, B1, B2, B6, C e E, além de minerais essenciais como cálcio, ferro, potássio e magnésio, essa superfruta conquista o paladar urbano, tornando-se um verdadeiro aliado para o dia a dia acelerado.

Segundo pesquisa da NielsenIQ, divulgada esse ano, 63% dos consumidores brasileiros preferem lojas que ofereçam retirada rápida, mesmo que o preço seja ligeiramente maior. No cenário atual, onde o tempo é escasso e a rotina é intensa, o açaí oferece uma solução prática e saborosa. Além de sua praticidade, o fruto se destaca pela sua capacidade de promover uma alimentação equilibrada. Ideal para o café da manhã ou um lanche rápido, ele se transforma em uma refeição completa quando combinado com frutas, granola e sementes.

Na Açaí Concept, rede global de franquias de açaí e cremes tropicais que conta com unidades que oferecem a atendimento to-go (para levar), é possível montar combinações irresistíveis com frutas frescas e até cremes tropicais, tornando o copo uma verdadeira explosão de sabores. “Com um perfil nutricional rico em antioxidantes, fibras e gorduras saudáveis, o açaí não é apenas uma opção saborosa, mas também uma fonte de energia duradoura para enfrentar os desafios diários”, avalia Rodrigo Melo, cofundador e CEO da empresa.

Confira duas opções completas para quem deseja manter a saúde em dia sem comprometer a agilidade.

Açaí com frutas frescas

Apostar em frutas frescas em cubos é uma forma deliciosa de deixar o copo ainda mais colorido, nutritivo e com aquele toque especial que combina perfeitamente com o clima leve da temporada.

Combo Fitness

Para quem segue um estilo de vida mais saudável e tem o açaí pode ser como uma opção de lanche ou refeição completa, algumas combinações podem trazer benefícios para o corpo, sem perder o sabor, como escolher pedaços de frutas frescas, já que são ricas em fibras e vitaminas, acompanhadas de granola, mel e o leite em pó, como a proteína que não pode faltar para quem quer manter o shape. A Açaí Concept oferece ainda a opção de açaí zero e os clientes, se desejarem, podem acrescentar whey protein também.

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