Reconhecido por sua habilidade em transformar açúcar em arte, Nelson Pantano, conhecido como arquiteto do açúcar, comemora os 15 anos de sua marca, The King Cake, com uma exposição inédita. A mostra acontece nos dias 29 e 30 de agosto, na Casa Petra, dentro da programação do evento The Collection, e reúne criações que representam cada etapa da trajetória do ateliê.
Cada bolo simboliza um ano da marca, compondo um percurso que vai dos modelos mais clássicos aos mais contemporâneos.
Entre as obras que estarão em exibição, estão alguns dos modelos mais icônicos criados por Pantano:
- o bolo de pétalas abstratas, que se tornou marca registrada do The King Cake e foi amplamente reproduzido em todo o Brasil;
- o bolo de formas retas e textura de pedra, de linguagem arquitetônica e minimalista.
- o bolo de laços com textura feita de papel arroz, resultado de uma mistura ousada de técnica e criatividade;
- e o bolo-escultura que transmite a sensação de movimento, surpreendendo pela inovação estética e impacto visual.
A diversidade de técnicas, o domínio da forma e a delicadeza das flores em açúcar, modeladas de maneira hiper-realista, traduzem a assinatura artística de Pantano e reafirmam seu papel como referência na confeitaria autoral.
“Essa exposição é uma forma de revisitar minha própria trajetória, celebrando cada etapa com um olhar que mistura memória, técnica e poesia. Mais do que bolos, cada peça é um retrato da evolução do meu trabalho e da confeitaria como expressão artística”, declara Nelson Pantano.
