Eu estava na academia no Leblon, de chinelo e meia-calça, fingindo que aquele agachamento era o último, quando minha personal gritou do outro lado da sala: “Kátia, o Fernando & Sorocaba vão para Goiânia!”. Larguei o halter no chão, peguei o celular e confirmei: dia 27 de junho, no Centro Cultural Oscar Niemeyer, a partir das 14h, acontece a edição Copa Experience do Churrasco On Fire. Primeira vez do evento na capital goiana. Gente, eu precisei me segurar para não sair gritando no meio do espelho coletivo.
O evento é aquela mistura que o Fernando & Sorocaba inventaram e ninguém mais conseguiu copiar direito: open churras premium com picanha, ancho, brisket, costela fogo de chão, pork belly, choripan com chimichurri e ainda o famoso arroz doce da Biah Rodrigues, esposa de Sorocaba e responsável por uma das sobremesas mais comentadas da experiência.
Tudo é conduzido pelo Team On Fire, equipe formada por cerca de 300 churrasqueiros que comandam as estações gastronômicas ao longo do evento. Trezentos. Isso é exército, minha gente, não é equipe.
No palco, a dupla entrega um show de aproximadamente três horas, com repertório exclusivo preparado para o público de Goiânia. Durante a apresentação, Fernando ainda prepara ao vivo o tradicional arroz carreteiro em parceria com a Camil, enquanto Sorocaba surpreende o público ao surgir cantando em cima da carroceria de uma Ford F-150.
A produção também aposta em experiências que viraram marca registrada do projeto. Tem hambúrguer Maturatta descendo por escorregador, delivery de churrasco por drone e uma impressionante carreta gourmet de 350 metros quadrados que se transforma em palco no meio da multidão.
O Churrasco On Fire se consolidou como um dos eventos mais disputados do sertanejo justamente por unir música, gastronomia e entretenimento em um único formato. E a chegada a Goiânia, cidade considerada um dos maiores polos da música sertaneja no país, promete ser uma das edições mais aguardadas do ano.
Os ingressos já estão à venda e são limitados. Eu já mandei mensagem para o Fernando avisando que apareço sem convite se precisar. Ele sabe que comigo é assim: onde tem churrasco bom e sertanejo de verdade, a Kátia está na fila antes mesmo de abrir o portão.
