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Kátia Flávia
Kátia Flávia

Edu Guedes vira embaixador de hambúrguer quadrado

Eu fui achando que era só lançamento de mercado e encontrei um novo protagonista do almoço brasileiro.

Kátia Flávia

24/01/2026 11h15

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A VPJ Alimentos, em parceria com o Chef Edu Guedes, lançou um hambúrguer quadrado desenvolvido especialmente para o consumo nas principais refeições. Foto: divulgação

Amores, já aviso logo. Quando Edu Guedes entra numa história, não é para fazer participação especial. É para assumir o centro do palco, pedir close e ainda dar aula de postura. E foi exatamente isso que aconteceu nesse lançamento que chegou até mim com cara de comunicado e saiu com clima de capítulo importante.

A VPJ Alimentos resolveu mexer na hierarquia do prato brasileiro e lançou, em parceria com Edu, um hambúrguer quadrado pensado para refeições completas. Nada de figurante de lanche apressado. A proposta é clara. Hambúrguer agora senta à mesa, pede garfo, faca e respeito.

O produto chega às lojas do Pão de Açúcar em São Paulo com uma missão bem definida. Tirar o hambúrguer da condição de lanche improvisado e transformá-lo em prato principal, desses que você serve no almoço ou no jantar sem nenhuma culpa social.

Eu confesso que torci o nariz no primeiro segundo. Hambúrguer quadrado sempre soa como ideia ousada demais. Mas aí vem o contexto. Carne 100 por cento Angus, 150 gramas, formato que facilita preparo e apresentação, além de permitir versões grelhadas, empanadas, à milanesa, à parmegiana ou acompanhadas de massas e saladas. A forma não é firula. É estratégia.

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Edu Guedes assina o produto, atua como embaixador da linha e também estampa a embalagem. Foto: divulgação

Edu Guedes entra como embaixador do produto e não como rosto emprestado. O nome dele está ali para comunicar confiança, cuidado com origem da carne e simplicidade no preparo. A mensagem é direta. Dá para comer bem, bonito e sem complicação.

A VPJ usa esse lançamento como símbolo de um novo posicionamento. Depois de mais de 25 anos no mercado de carnes premium, a marca quer mostrar que tradição também pode brincar com forma, desde que não brinque com qualidade.

Eu olho para esse hambúrguer quadrado e penso que ele fez o movimento que muita gente queria fazer na vida. Saiu da lateral do prato, largou o papel de coadjuvante e foi direto para o centro da mesa. Com assinatura famosa, discurso bem amarrado e apetite de protagonista.

E antes que alguém reclame. Quadrado aqui é forma. A ideia, meus amores, é redondíssima.

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