Enquanto grande parte dos brasilienses estavam se preparando para a estreia do Estádio Nacional Mané Garrincha, na partida entre Suíça e Equador pela Copa do Mundo, voluntários do Distrito Federal passavam mal após consumirem um macarrão com molho branco servido exclusivamente para quem trabalhava na organização do evento da Fifa. Na tarde de sábado (17), cerca de 40 pessoas, incluindo alguns funcionários do Comitê Organizador Local (COL), relataram sentir dores abdominais e diarreia.
De acordo com o gerente de alimentos da Vigilância Sanitária do Distrito Federal, André Godoy, quatro pessoas foram atendidas no posto de atendimento de emergência montado pela Fifa no estádio. Todos foram diagnosticados com intoxicação alimentar.
Uma voluntária, que preferiu não se identificar, revelou ao Jornal de Brasília que desde os primeiros dias de treinamento, iniciados no final de maio, percebeu que a comida servida não era confiável. Segundo ela, os alimentos costumam ficar expostos nas bandejas por muito tempo. “Pela aparência, eu não comia”, confessa. A voluntária disse, ainda, que no dia seguinte o mesmo prato foi servido aos funcionários com a opção de acrescentarem almôndegas ou frango.
Os produtos alimentícios estão alojados no Ginásio Nilson Nelson, onde também acontece a concentração dos voluntários. Na segunda-feira (16), agentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) realizaram uma vistoria no local. Alimentos foram levados para análises laboratoriais e o resultado das amostras que apontarão as causas exatas do incidente está previsto para esta quarta-feira (18).
Leis mais na edição desta quarta-feira (18) do Jornal de Brasília.
