A Secretaria de Educação está comprando da Agricultura Familiar, por meio de chamada pública, R$ 6.782.000,00 em alimentos saudáveis destinados a Alimentação Escolar.
A partir do mês de outubro, o novo cardápio, mais saudável, já deve estar nas escolas do Distrito Federal. São frutas, hortaliças, iogurte, bebida láctea e produtos da agroindústria.
“É um novo caminho que se abre, beneficiando o pequeno produtor e, em especial, as cooperativas, quilombolas e assentados da reforma agrária. Além de enriquecer consideravelmente o cardápio da Alimentação Escolar”, disse o subsecretário de Desenvolvimento Educacional, José Raimundo Souza Oliveira.
Esta foi a primeira compra de produtos da Agricultura Familiar, com produtos saudáveis a serem oferecidos aos estudantes de escolas públicas, realizada no governo Agnelo Queiroz. Chama a atenção pelos números: é mais de seis vezes superior à compra feita no ano passado.
“Em termos nutricionais, representa uma maior disponibilidade de fibras, vitaminas e minerais. Foi um grande avanço na qualificação do cardápio a ser oferecido aos nossos alunos”, disse a gerente de alimentação escolar da Secretaria de Educação, nutricionista Eliene Ferreira de Sousa.
