Restaurantes comunitários do Distrito Federal realizaram, nesta quinta-feira (18), ações de educação alimentar e nutricional voltadas às festas juninas. A iniciativa orientou os frequentadores sobre hábitos alimentares saudáveis e consumo consciente nas celebrações, marcadas por pratos típicos como canjica, pamonha, quentão e pé de moleque.
As equipes prepararam materiais educativos com receitas juninas e montaram mesas decoradas com um mural sobre os principais benefícios nutricionais das comidas da época. Durante o almoço, servido das 11h às 14h, os usuários puderam conversar com nutricionistas, tirar dúvidas e provar curau de milho.
Segundo a nutricionista Juliana Almeida, da Diretoria de Gestão de Equipamentos de Segurança Alimentar e Nutricional (Digesan), a proposta foi desmistificar conceitos relacionados à alimentação e incentivar escolhas mais conscientes no dia a dia, sem abrir mão das tradições juninas.
A Secretaria de Desenvolvimento Social do Distrito Federal (Sedes-DF) informou que o trabalho de educação alimentar e nutricional é realizado todos os meses nos restaurantes comunitários, com apoio das empresas responsáveis pelos atendimentos e pela produção das refeições. A secretária de Desenvolvimento Social, Giselle Ferreira, afirmou que as ações costumam ser bem recebidas pelos usuários, especialmente por pessoas em situação de vulnerabilidade social e em situação de rua.
*Com informações da Secretaria de Desenvolvimento Social do Distrito Federal (Sedes-DF)
