Torta, geleia, licor, suco e pavê. É enorme o leque de receitas que podem ser feitas com o morango. Quem se delicia com essas guloseimas nem imagina o trabalho que os produtores têm desde a plantação da semente até a fruta chegar à mesa do consumidor. Em Brazlândia, já começou a colheita do morango e a cidade, famosa por ser a sétima maior produtora do fruto no País e a primeira da Região Centro-Oeste, está se preparando para a 16º Festa do Morango, que começa no próximo dia 26.
Devido à grande produção do fruto, a Associação Recreativa e Cultural Alexandre de Gusmão (Arcag) organiza o festival com o intuito de expor a produção dos agricultores daquela cidade. A história de Brazlândia se mistura com o morango. Na década de 1970, uma colônia japonesa foi assentada no Polo Irrigado Alexandre Gusmão, e com eles vieram de São Paulo as primeiras mudas de fruta.
Este ano, os 150 produtores da região plantaram mais de 130 hectares de mudas de morango. A produtora rural Maria Adriana Kubota cultiva, embala e vende morangos há 15 anos , junto com o marido, Fernando Kubota. Eles cultivam morangos do tipo Caminho Real, que vem da Argentina, e Dover, cujas mudas vêm de São Paulo. Este ano o casal arrendou três hectares para plantar 120 mil pés. Ao todo, 11 pessoas trabalham na lavoura deles. “Gosto do que faço e nessa época do ano, que é a plantação mais indicada, dá um bom giro”, diz a produtora.
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