Durante uma fiscalização da Divisão de Defesa do Consumidor, ocorrida em um restaurante e lanchonete da Asa Sul, uma pessoa foi presa por crime contra as relações de consumo. Também foram apreendidos 300 kg de alimentos e bebidas.
A fiscalização foi realizada nessa segunda-feira (30) na CLS 408, após o registro de ocorrência noticiando que foram encontradas larvas no interior de um enroladinho de salsicha, que vendido naquela lanchonete. Na ação, agentes da Vigilância Sanitária também constataram que o estabelecimento funcionava em precárias condições de higiene.
No local, foram encontrados um forte odor de esgoto na área de manipulação, ausência de sistema automático de esgotamento dos resíduos, teto sujo, iluminação fraca, banheiro com porta aberta, vestuários de funcionários sujos, equipamentos danificados e sujos, presença de crosta de gordura na coifa e acúmulo de resto de comida nos equipamentos.
Além disso, os alimentos estavam sem data de validade ou com data expirada. Salsichas, bacon, refrigerantes, sucos, chás e manteigas, já vencidos, estavam armazenados com outros alimentos válidos dentro do freezer. Produtos perecíveis também foram encontrados mantidos em temperatura ambiente, quando deveriam estar sob refrigeração.
Em virtude da situação apresentada, confirmando a falta de boas práticas de fabricação e contrariando a legislação sanitária, o estabelecimento foi interditado pela Vigilância Sanitária.
A responsável pelo restaurante, uma mulher de 58 anos, foi presa em flagrante pela prática de crime contra as relações de consumo.
Ela foi encaminhada para a 1ª Delegacia de Polícia e, após os procedimentos legais, foi liberada depois do pagamento de fiança.
