Planaltina, uma região conhecida pelo ar de cidade do interior, abriga mais de 4 mil produtores – sendo 3 mil familiares e mil patronais- nos 24 núcleos rurais. Um dos espaços que despertam atenção é a chácara Mundo Vivo, no Núcleo Rural Taquara, onde há mais de 300 aves ornamentais e exóticas.
O dono do lugar é Gilmar Pio Fernandes, que atua há mais de 25 anos no espaço e trabalha com a reprodução de aproximadamente 25 tipos de aves, entre elas, araras canindés autorizadas pelo Ibama.
No local, também há marrecos, emas, gansos do Nilo, pavões, patos do mato e o coscoroba, que tem aproximadamente um metro de altura e se destaca entre os demais pela plumagem branca e aparência de um cisne.
“Minha perspectiva, agora, é ampliar meu negócio com turismo pedagógico para receber a visita de escolas e de grupos diversificados. Além disso, quero implantar hospedagem em turismo ecológico para observação de aves”, destacou Fernandes.
Segundo ele, algumas visitas experimentais já foram feitas no local por 250 alunos do Colégio de Taquara, e também no dia do evento que sediou do GDF “Brasília produzindo e preservando”, em junho, que teve a presença de produtores interessados em participar do Projeto Produtor de Água no Pipiripau, do qual ele faz parte.
A iniciativa tem como objetivo motivar os trabalhadores a melhorar as práticas de conservação e recuperação do solo e dos mananciais das propriedades, oferecendo em contrapartida remuneração por meio do mecanismo de Pagamento por Serviços Ambientais (PSA).
“A água é um bem de todos. Preservar traz benefícios ao produtor, que tem esse recurso disponível para produzir, ao governo local, que gastará menos com o tratamento da água, e aos próprios moradores da cidade que terão água de melhor qualidade”, destacou o avicultor.
No núcleo onde está a chácara de Fernandes também mora o agricultor Maurício Resende, que há mais de 30 anos cultiva pimentão em Taquara. A região é conhecida internacionalmente pela alta produtividade da hortaliça, que ultrapassa a média nacional de 40 toneladas por hectare, com cerca de 180 toneladas.
Resende contou que, em cada safra, ele emprega aproximadamente 15 pessoas. “Consigo abastecer grandes redes de supermercado do DF e, ainda, exportar para Goiás, Amazonas e Tocantins”, contou.
Segundo a Emater, o plantio anual geral é feito em uma área de aproximadamente 30 hectares, por mais 74 produtores e 550 trabalhadores, que utilizam tecnologia de ponta nas propriedades.
Para incentivar a produção, a Emater realiza anualmente a Semana do Pimentão, que já se tornou tradicional na cidade. Durante o evento, ocorrem atividades como palestras técnicas voltadas para o produtor, oficinas de culinária, shows musicais e a campanha de coleta de embalagens de agrotóxicos.
