Alunos, what is ed professores e funcionários da Universidade de Brasília terão de esperar até 6 de julho para usufruir completamente do Restaurante Universitário. As obras no RU atrasaram dois meses e a previsão é que o local ofereça todos os serviços apenas na última segunda-feira do semestre letivo. Desde março deste ano, click apenas quatro dos seis refeitórios estão funcionando. A comida é feita por uma empresa terceirizada e não há alimentação especial, para diabéticos e hipertensos por exemplo.
A diretora de Engenharia e Arquitetura da Prefeitura da UnB, Mona Lisa Lobo Choas, afirma que o atraso ocorreu por conta da demora na entrega de materiais. “Muitos deles vieram de cidades de fora de Brasília”, justifica. Segundo o prefeito do Campus, Silvano Pereira, o adiamento do prazo já era previsto. “O tempo inicialmente estabelecido era muito curto para o tipo de intervenção que está sendo feita”, ressalta.
A reforma do RU começou em janeiro de 2009 e o investimento previsto é de R$ 738 mil. Toda a tubulação de água e esgoto dos sanitários e cozinhas está sendo trocada, além das câmaras e pisos do estabelecimento. Os vestiários e os boxes de lavagem de pratos e talheres também estão em reforma, além da cozinha central, que passará a atender todos os campi da universidade. “O layout da cozinha será mudado já pensando no aumento da produção de alimentos”, afirma a diretora do RU, Cristiane Moreira da Costa.
Para compensar o atraso e conseguir concluir a reforma nos próximos dois meses, uma equipe de quase 25 funcionários trabalha, desde 5 de maio, no período noturno. Outro grupo trabalha durante o dia, inclusive aos sábados e domingos.
Joana Souza, aluna do 8º semestre de Pedagogia, reclama da demora para o término da reforma. “Por conta da falta de espaço, forma-se muita fila. Isso incomoda bastante”, diz. O estudante do 3º semestre de Desenho Industrial Vinícius de Andrade Romualdo também lamenta o atraso. “Desde que a obra começou, as filas estão bem maiores.”
JANTAR
Mesmo com a reforma, o restaurante voltará a servir jantar a partir de 18 de maio. Para selecionar a empresa que produzirá as mil refeições noturnas, será realizado pregão eletrônico no dia 14.
