A Associação Brasileira das Centrais de Abastecimento (Abracen) lança na noite desta terça-feira (19), a primeira fase da Campanha Nacional de Incentivo ao Consumo de Frutas, Legumes e Verduras (FLV). Em todo o Brasil 51 Centrais já aderiram a ação que será implantada por cada unidade, ainda este mês. Um dos objetivos da Campanha é incentivar a população a aumentar o consumo destes produtos, institucionalizando as Ceasas como equipamentos públicos que organizam o fornecimento destes alimentos diários nas mesas dos brasileiros. A nível federal a ação conta com a participação dos Ministérios da Saúde, do Desenvolvimento Social e Combate à Fome, da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, da Conab e do Ibrahort.
De acordo com dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo diário ideal de Frutas, Legumes e Verduras (FLV) por pessoa é de 400g e apenas 18,2% da população brasileira consome o recomendado. Hoje o excesso de peso e a má alimentação dos brasileiros estão entre os principais desafios dos governos federal e estadual. Em regiões como norte e nordeste, por exemplo, grande parte dos moradores tem acesso apenas a alimentos processados com altos níveis de sal, açúcar e óleo.
Segundo a OMS, estima-se que 2,7 milhões de mortes possam ser evitadas no mundo anualmente com o consumo adequado de FLV, comportamento que está fortemente associado à redução da incidência de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e alguns tipos de cânceres. Ainda com dados da Organização, é possível estimar que 19% dos cânceres gastrointestinais, 31% das doenças isquêmicas do coração e 11% dos acidentes vasculares são decorrentes do consumo insuficiente de FLV.
Campanha
A Campanha é estratégica e faz parte do Plano Nacional de Abastecimento das Ceasas visando a educação alimentar e nutricional. A disseminação de informações sobre saúde e qualidade de vida promovendo o resgate de alimentos regionais e da cultura alimentar brasileira, além do incentivo a adoção de boas práticas de manejo sustentável na produção de FLV por produtores rurais, estão dentre as estratégias das Centrais.
Primeira Fase
A primeira fase da campanha é educativa, direcionada para o público interno como comerciantes, permissionários, concessionários e produtores rurais que comercializam nas Ceasas. Durante a campanha serão destacados aspectos como a comercialização de produtos seguros, com qualidade e menor desperdício, além da relevância do trabalho dos agentes no incentivo ao consumo de FLV pelos consumidores.
Porque no Distrito Federal – Vista como centro de decisões políticas estratégias a capital federal recebe o Encontro, coordenado pela Ceasa-DF, envolvendo diversas instâncias governamentais que tange a agricultura – da produção à comercialização -, saúde, educação e desenvolvimento social. Com o envolvimento das Secretarias de Estado e da Ceasa-DF o governador Agnelo reafirma seu compromisso em combater as disparidades alimentares, uma vez que estas são estruturas nas quais o tema é recorrente no debate com o intuito de viabilizar qualidade de vida para a população do DF promovendo, cada vez mais, a integração entre urbano e rural.
Ceasa-DF
A Ceasa-DF é o principal mercado atacadista do DF e Entorno. Somente em 2012 o volume comercializado de hortifrutigranjeiros atingiu a histórica marca de 328 mil toneladas de produtos movimentando mais de R$ 577 milhões.
Serviço:
Local: Hotel San Marco, SHS, Quadra 5, Salão Rafaello
Data: 19 de março de 2013
Horário: 19h
Contato: Assessoria de Comunicação da Ceasa-DF
(Vaneska Freire – 3363-1256/9189-3548)
