Kamila Farias
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Comer fora de casa é comum, mas nem todos se preocupam com o local em que se alimentam. E isso pode custar caro à saúde. De acordo com dados da Vigilância Sanitária, foram realizadas 156 interdições em estabelecimentos alimentares do DF, nos oito primeiros meses deste ano, de um total de 7.316 estabelecimentos inspecionados. Além disso, foram apreendidos 93,1 toneladas de alimentos até agora.
A Vigilância Sanitária apreendeu (exceto carne, leite e derivados) 3,5 toneladas de produtos diversos. Foram recolhidos, ainda, 20,6 toneladas de carnes e embutidos e 1,4 tonelada de leite e derivados. Já quanto aos alimentos manipulados, prontos para consumo, foram apreendidos 4,1 toneladas. A Secretaria de Agricultura, por sua vez, recolheu, até o mês de setembro, 30 toneladas de carnes e 33,5 toneladas de leite e derivados.
Entre os casos mais recentes de alimentos contaminados, está o de um restaurante do Setor Leste do Gama em que cerca de 30 pessoas, depois de comerem um churrasquinho, foram internadas com infecção alimentar. De acordo com o auditor da Vigilância Sanitária no Gama, Vitor Barros, o estabelecimento foi interditado ontem.
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