Fábio Magalhães
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Com a estratégia de atuação focada principalmente nas pessoas de baixa renda, os 13 restaurantes comunitários do Distrito Federal foram reconhecidos pela população com um serviço de qualidade excelente. Além da satisfação da freguesia, pesquisa de opinião do GDF revelou que o equipamento público não atinge o principal alvo: as pessoas em situação de vulnerabilidade social.
Conforme a Pesquisa de Identificação e Percepção dos Usuários dos Restaurantes Comunitários do DF, elaborada pela Companhia de Planejamento (Codeplan), o nível de credibilidade e confiança deste serviço público chegou a 95% em um universo de 4,9 mil usuários entrevistados.
A respeito dos clientes que procuram os restaurantes, os dados revelam que indivíduos em situação de rua e moradores de albergues e abrigos representaram, cada um, 0,1%, e os sem rendimento, na média do DF, somam 1,6%.
Outro ponto captado pelo levantamento foi o local de residência dos fregueses. Muitas das unidades ficam perto de rodovias ou outros pontos estratégicos que beneficiam populações de outras cidades e inclusive os trabalhadores da região. Porém, a realidade é que, de modo geral, a maior parte dos usuários reside na cidade onde está instalado o restaurante. Neste quesito, o destaque foi para Brazlândia e São Sebastião, que, com 86%, lideram o ranking de moradores que fazem a refeição na cidade onde moram.
A Estrutural está em terceiro lugar neste quesito, com 48,1%. Ali, a aceitação deste serviço é tamanha, que filas imensas são formadas do lado de fora das unidades. Diariamente, são cerca de três mil pessoas.
A rede de restaurantes do governo produz 68 mil refeições, o que, neste ano, faz bater um recorde de 10,2 milhões de refeições. Segundo a pesquisa, os homens representam o público predominante (67,1%). Em Samambaia, a quantidade de homens que fazem refeições nestes restaurantes é maior que a média do DF e chega a 80,8%. Já a idade média dos usuários é de 43 anos.
