A partir deste sábado (13), o Restaurante Comunitário de Brazlândia reabre as portas para a comunidade. A unidade foi interditada após ocorrer uma explosão na cozinha. No incidente, dois funcionários ficaram feridos. Um auxiliar de 24 anos sofreu lesão leve e uma cozinheira de 54 anos teve queimaduras.
A cozinha da unidade passou por uma reforma completa após o ocorrido. De acordo com o governo, a obra não gerou custo aos cofres públicos. A parte elétrica também foi refeita com troca do cabeamento e substituição das luminárias.
Gestora da unidade, a Vogue Alimentação e Nutrição iniciou a limpeza logo após o ocorrido, com a limpeza do local. Na sequência, trocou toda a estrutura dos perfis danificados, substituindo-os por outros mais reforçados. Também foi refeita a parte elétrica, com troca do cabeamento e substituição das luminárias.
Com capacidade para servir cerca de 2,5 mil refeições por dia, o menu escolhido para a reabertura do Restaurante Comunitário de Brazlândia será a tradicional feijoada.
Com informações da Agência Brasília.