Em operação realizada na noite de ontem (23), auditores da Agência de Fiscalização do Distrito Federal – AGEFIS – apreenderam mais de uma tonelada (1,1 ton) de queijo tipo muçarela, que eram transportados na carroceria de uma “pick-up” F-250.
O produto de origem clandestina estava sendo transportado sem as mínimas condições de higiene sanitária e em temperatura ambiente. As embalagens eram fechadas artesanalmente, amarradas por cordas e não embaladas a vácuo e lacradas mecanicamente.
O queijo encontrava-se amolecido e em estado inapropriado para consumo. Deveria ser transportado em veículo fechado, tipo baú, com isolamento térmico e sistema de refrigeração adequado. Toda a carga será incinerada.
Todo produto deve ter o selo de inspeção do Ministério da Agricultura (SIF), em razão de o transporte ser realizado entre unidades da Federação, e deve ter a data de produção e de validade. Neste caso, os produtos apresentavam os Selos, federal e estadual, supostamente ilegítimos, pois indicavam o mesmo endereço dos órgãos de inspeção e a data de validade estava marcada manualmente.
A carga foi apreendida na BR 060, próximo ao Posto da Polícia Rodoviária Federal, tinha como origem a cidade goiana de Uruana e abasteceria o comércio do Distrito Federal, segundo afirmação do infrator.
O autuado responderá a processo administrativo e pode ser penalizado, inclusive com multa, que varia entre R$ 2.000,00 (Dois mil reais) e R$ 1.500.000,00 (Hum milhão e quinhentos mil reais).
