O brinde de fim de ano ainda está a alguns meses de distância, mas já orienta os planos da Vinícola Aurora. A cooperativa gaúcha projeta vender cerca de 10% mais espumantes nos últimos meses de 2026 do que no mesmo período do ano passado. Na ProWine São Paulo, a vinícola apresentará novidades para públicos distintos, entre elas um espumante Nature, uma bebida desalcoolizada e a safra 2020 do Millésime Cabernet Sauvignon.
O lançamento do Procedências Blanc de Blanc Nature marca a estreia da linha nessa categoria de espumante, que não recebe açúcar após a segunda fermentação. Elaborado exclusivamente com Chardonnay, o rótulo amplia as opções da Aurora para quem prefere um brinde de perfil mais seco. A distinção importa na hora da escolha, porque mesmo entre os espumantes secos há diferenças perceptíveis de doçura, e o Nature ocupa uma das extremidades dessa escala.
A mesma uva aparece em outra novidade da linha, o Procedências Desalcoolizado. Aqui, a proposta é diferente: oferecer uma alternativa para quem deseja participar do momento da taça sem consumir álcool. A Aurora atua nesse segmento desde 2019 e agora amplia seu portfólio com um produto elaborado a partir de uvas 100% Chardonnay. Os dois lançamentos chegam acompanhados de uma nova identidade visual para a linha Procedências.
Segundo Rodrigo Arpini Valerio, diretor de Marketing e Vendas da cooperativa, a previsão de crescimento dos espumantes leva em conta a demanda tradicionalmente maior no Natal e no Ano-Novo. A aposta combina rótulos já conhecidos do público com produtos pensados para diferentes hábitos de consumo.
Um Cabernet Sauvignon reservado para safras especiais
Se os espumantes apontam para as festas que virão, o Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2020 convida a olhar para uma safra passada. O vinho é produzido apenas nos anos em que a cooperativa considera que a Cabernet Sauvignon atingiu as condições desejadas para o projeto. Esta é a 13ª safra do Millésime desde a primeira edição, lançada em 1991.
A chegada do rótulo ao mercado coincide com dois aniversários: os 95 anos da Aurora e os 35 anos de história do próprio vinho. Antes mesmo do lançamento comercial, a safra 2020 recebeu 92 pontos no Special Report Brazil 2025, do crítico britânico Tim Atkin. Com preço médio informado de R$ 298, o vinho será vendido em empórios, restaurantes e no comércio eletrônico da cooperativa.
Entre os brancos, a Aurora também apresenta uma novidade: o Reserva Alvarinho 2025, feito com uvas cultivadas na Serra Gaúcha, em vinhedos situados acima de 500 metros de altitude. Originária da Península Ibérica, a Alvarinho ganha espaço na linha Reserva da vinícola. O rótulo já está disponível no comércio eletrônico da Aurora por R$ 54,90, e a previsão é ampliar sua presença no varejo ao longo do segundo semestre.
Fundada em 1931 por 16 famílias de viticultores em Bento Gonçalves, a Aurora reúne hoje cerca de 1,1 mil cooperados. Ao levar à ProWine um Nature, um desalcoolizado, um branco de Alvarinho e um Cabernet Sauvignon de safra selecionada, a cooperativa mostra a amplitude de seu portfólio. Para o consumidor, são caminhos diferentes para explorar o vinho brasileiro, da celebração informal à garrafa escolhida para uma ocasião especial.
