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Marcelo Chaves

Vem aí mais um festival gastronômico na capital

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Mais um festival gastronômico chegando na cidade com a promessa de deixar muita gente com água na boca, Trata-se da 1ª edição do Festival Boa Mesa Brasília, que acontece de 4/2 a 3/3 em alguns dos melhores restaurantes da capital.

Atum Trufado – carpaccio de atum com espuma de queijo e trufa, com mel de pimenta amarela

O restaurante Taypá é um dos participantes e traz um menu da casa chamado de JK. O cardápio será servido apenas no jantar e inclui entrada, principal e sobremesa ao valor de R$ 115. As sugestões são assinadas pelo renomado chef Marco Espinoza.

Peixe Confitado –  com molho de limão e purê de espinafre com quiabo frito apimentado

Dulce Graviola – creme de graviola com laranja e suspiros


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