Voltada para o segmento de cozinha profissional, a Schipper abriu sua unidade em Brasília em grande estilo. O coquetel de inauguração, para cem convidados, dentre eles chefs de cozinha, profissionais de hotelaria, formadores de opinião e imprensa, foi bastante concorrido e contou com ambientação especial da Table Parfaite.
O menu foi desenvolvido pelo chef Ramiro Bertassin, do B Hotel, que será inaugurado ainda este ano, próximo à Torre de TV. O buffet contou com delícias como macaron de foie gras com geleia de araticum, bisque de lagosta e karê vegetariano, entre outras delícias servidos no evento, que movimentou a capital.
-
- Glasiella Serra e Carol Ludwig
-
- Marcelo de Mari e Stefania Barbosa
-
- Luiz Otávio Paiva e Sérgio Pimenta
-
- Fernando e Sílvia Cabral com Luís Cláudio Martines e Francisco Ansiliero
-
- Edu Celestino, Teresa Araújo e Thiago Santos
-
- Cristiane Fumie e Rodrigo Freire
-
- Antonia e Maria Palhares
-
- Alexandre Albanese, Otávio Soares, Luciana Barbo, César Serra e Cleber Martins
-
- Ramiro Bertassin, Frank Kreppel e Ana Paula Ernesto
Fotos de Gilberto Cardoso
