O restaurante La Tambouille, localizado no Espaço Gourmet do ParkShopping, elaborou um cardápio para o Dia dos Namorados. O jantar oferece menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa. A novidade é que a partir de uma lista os clientes poderão montar menus personalizados.
Tortelli de Lagosta com Redução de Bisque e Tinta de Lula
Entre as entradas, estão o Creme de Mandioquinha com Camarões e Geléia de Pimenta; o Arancino Siciliano com Muçarela e Costela Desfiada; o Pêssego Grelhado com Páprica Picante, Chalotas, Raspas de Limão Siciliano e Sour Cream; e a Salada Verde com Molho de Morangos, Gorgonzola e Amêndoas.
Bolo de Cenoura Contemporâneo
Para o prato principal, o Risoto de Camarões ao Champagne com Morangos e Dill; o Tagliollini al Nero com Mini Lulas e Lâminas de Salsão Selvagem; o Tortelli de Lagosta com Redução de Bisque e Tinta de Lula; o Filé Mignon ao Creme de Mascarpone entre outras delícias reservadas para a ocasião.
Pêssego Grelhado com Páprica Picante, Chalotas, Raspas de Limão Siciliano e Sour Cream
Já no quesito sobremesa, os enamorados poderão adoçar o paladar optando entre o Bolo de Cenoura Contemporâneo ou a Mil Folhas de Panna Cotta e Frutas do Bosque. Para quem for seguir a dica, é recomendável fazer a reserva antes, visto que os restaurantes ficam lotados no período.
