Inspirada nas típicas hamburguerias norte-americanas, a Genuína Burguer oferece hambúrgueres com ingredientes que saem do comum, carne angus, queijo cheddar inglês e maionese artesanal… Combinações que resultam em iguarias gourmets que custam entre R$ 18 e R$ 32. Na foto acima, detalhe do Foie burguer.
Kobe tartare
A idealização do projeto é da empresária Vanessa Meireles que se uniu ao chef Edson Gonçalves. A Genuína Burguer funciona no Sudoeste (posto da SQSW 305) e os destaques vão para a batata trufada, milk-shake de coco rústico servido na própria fruta e o hambúrguer com foie gras. Tudo très chic e muito saboroso.
Burguer brie
