- A chef Leninha Camargo (foto), ex-participante do reality Mestre do Sabor, da Globo, conhecida por criar experiências únicas, comanda hoje as caçarolas de um menu especial, criado exclusivamente para o Banco do Brasil no evento Vinum Brasilis. O maior encontro de vinhos nacionais que entra em sua 18ª edição.
- Um dos destaques do menu será a frigideira de frutos do mar servida sobre socarrat de arroz basmati e o gran finale com uma ambiciosa criação: risoto de goiabada servido quente com sorvete de parmesão. Tudo harmonizado com vinhos brasileiros. “Quem provar eu garanto que vai amar o sabor, a textura e o aroma”, diz ela.
Foto: Julia Bandeira
