Que a genética tem um papel fundamental na saúde das pessoas, isso não é segredo. Nesse sentido, a ciência tem avançado a passos largos em busca de ferramentas que atuem em nosso favor. A novidade é que agora podemos conhecer quais os alimentos o nosso organismo tem mais dificuldade em metabolizar.
Atualmente temos à disposição ferramentas diagnósticas que permitem entender o impacto de determinados alimentos em nosso corpo. Com isso, podemos otimizar uma dieta, o desempenho físico e outros aspectos de uma vida mais saudável.
De acordo coma nutricionista clínica Thays Pomini, especialista em nutrição estética e esportiva e pós-graduanda em nutrição fitoterápica e genética e epigenética, não se pode mudar o DNA, mas podemos mudar como ele se expressa por meio de bons hábitos de vida e uma alimentação adequada.
Então, como saber quais alimentos podem nos fazer mal? Segundo a nutricionista, há um teste de hipersensibilidade alimentar que vai trazer quais os alimentos que cada organismo tem mais dificuldade de metabolizar.
“Há alimentos que podem trazer consequências ruidosas como dores articulares e musculares, distensão abdominal, flatulência, inchaço, além de enxaqueca e fadiga”, adverte a nutricionista.
Segundo Thays, “com um mapa metabólico teremos atitudes a serem tomadas como exclusão parcial ou total do alimento, promoção de uma rotatividade desse alimento, entre outras ações. O importante é ter um acompanhamento nutricional”.
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Teste Genético
Por meio de swab (coleta de saliva), o teste metabólico genético – que fica pronto em 30 dias – é possível entender como o organismo funciona.
“O exame é capaz de avaliar respostas de mais de 120 variantes genéticas em cinco pilares: nutrição, corpo, pele, sono e estresse e medicamentos, e assim, definir condutas nutricionais mais precisas, e gerar resultados mais expressivos e eficazes, com planos personalizados que respeitem a individualidade”, conclui a especialista.
