Nesta quinta-feira, 16 de novembro, o Piselli Brasília abre suas portas para os amantes da gastronomia italiana e apreciadores de vinhos em mais uma edição da Confraria Cultural. A partir das 19h30, o restaurante oferecerá uma experiência única com um sofisticado menu volante em cinco etapas, cuidadosamente elaborado para proporcionar uma jornada culinária memorável.
Desfrute de um menu em cinco etapas harmonizado com rótulos selecionados da importadora Mistral
O destaque da noite será a harmonização perfeita entre cada prato e os vinhos selecionados da renomada importadora Mistral, todos provenientes da pitoresca região da Sardenha. A experiência, disponível por R$ 390 por pessoa, promete surpreender os participantes com sabores autênticos e uma seleção exclusiva de vinhos.
Reserve seu lugar para apreciar um menu volante cuidadosamente preparado e vinhos da renomada Mistral
O menu inclui delícias como a Bruschettina con Bottarga e Cedano, uma entrada que combina a torrada de pão italiano com a iguaria típica da Sardenha, harmonizada com o vinho branco Villa Solais Vermentino di Sardegna DOC 2021. O Carpaccio di Tonno con erva dolce, carpaccio de atum fresco e erva doce, será acompanhado pelo Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato 2019.
Como prato principal, os clientes podem escolher entre o Fregola con fruti di mare, uma típica massa da Sardenha com bisque e frutos do mar, harmonizado com o Antigua Monica di Sardegna DOC 2019, e o Maialino al mirto, leitãozinho assado com as folhas de licor típico da Sardenha, salada de repolho roxo e creme de batata, harmonizado com o Gotta Rosa Carignano del Sulcis 2014.
Para encerrar a noite de forma doce, o Piselli Brasília apresenta duas sobremesas irresistíveis: Seadas con formaggio fresco e miele, massa recheada com queijo fresco, frita e coberta com laranja e mel, e o Semifreddo al croccantini di mandorle e caramello salato, um doce gelado com amêndoas crocantes e caramelo salgado.
As vagas são limitadas, e a reserva prévia pode ser feita pelo telefone (61) 9 9913-7191. Não perca a oportunidade de vivenciar uma noite de pura sofisticação gastronômica no Piselli Brasília.
Serviço:
Confraria Cultural – Piselli Brasília
Quando: quinta-feira, 16 de novembro, a partir das 19h30
Onde: Piselli Brasília, Shopping Iguatemi, térreo
Valor da experiência: R? 390 por pessoa
Informações e reservas: (61) 9 9913-7191
