O desperdício de alimentos segue sendo um problema no Brasil. Segundo dados da ONU, o país acaba desperdiçando cerca de 27 milhões de toneladas de comida por ano. São diversos fatores que levam a esse alto índice, seja no manuseio, transporte, ou deterioração.
Um dos aliados na conservação de alimentos é o plástico utilizado nas embalagens. O material pode ser fabricado com um produto que auxilia na eliminação de fungos e bactérias que deterioram muitos alimentos industrializados.
“Alimentos são suscetíveis ao ataque de microrganismos, mesmo quando ainda embalados, o que acaba estragando e causando o descarte. Exemplo do pão de forma e queijos onde vemos a formação de mofo, muitas vezes antes de consumirmos todo o produto ”, comenta Eduardo Roost, CEO da RES Brasil.
Para aumentar o prazo de validade, e em alguns casos reduzir o uso de conservantes artificiais, é utilizado o produto masterbatch d2pAM, que serve para produzir plásticos com características antimicrobianas e antivirais, trazendo uma eficácia de até 99% contra fungos, bactérias e vírus, inclusive o coronavírus.
“Este é plástico é um produto que pode ser muito bem utilizado para alimentos, evitando o desperdício de comida. Ele não contém a polêmica prata, e está em conformidade com as RDCs da ANVISA”, explica o CEO.
Além da presença em embalagens, produtos d2pAM podem ser encontrados no mundo todo, desde escovas de dentes, luvas, máscaras, aventais, artigos médico-hospitalares, até mesmo em canos que levam água tratada para a casa das pessoas.
Produtos fabricados com d2pAM podem também ser biodegradáveis quando combinados com a tecnologia d2w, e são recomendados pela FUNVERDE, ONG brasileira reconhecida nacionalmente por sua dedicação e atuação na proteção do meio ambiente.
