Antes de chegar às vitrines encantadoras do Nube Café, a história nasce da sensibilidade, do estudo e de uma inquietação criativa que nunca aceitou o óbvio. À frente da marca estão as irmãs Joana e Sofia Peixoto (foto), duas mulheres que transformaram a confeitaria em linguagem, afeto e expressão.
Foi com Joana que tudo ganhou forma. Inicialmente atraída pelo universo visual do Design de Moda, ela sempre foi movida pelo poder das formas, das cores e pela capacidade de criar beleza a partir do zero. Não demorou para perceber que sua verdadeira vocação estava na cozinha, mais precisamente na confeitaria, onde encontrou o equilíbrio entre técnica e imaginação.
Formada em Gastronomia pelo IESB, Joana escolheu começar por um dos maiores desafios da pâtisserie, o delicado macaron. A partir daí, o que nasceu entre amigos ganhou proporção, conquistou novos públicos e abriu caminhos cada vez mais sólidos. Em busca de aprimoramento, a chef passou pela tradicional Escola Francesa de Confeitaria, onde refinou seu olhar artístico e aprofundou sua técnica.
Ao lado das irmãs, Júlia e Sofia, o sonho ganhou corpo. Juntas, criaram um espaço onde cada detalhe traduz cuidado, estética e afeto. Do Centro Clínico Via Brasil à unidade da 216 Sul, o Nube Café vem, desde então, adoçando não apenas o paladar, mas também os momentos.
Nesta Páscoa, o convite permanece: transformar o doce em experiência e cada celebração em memória. Para a data, selecionamos alguns dos produtos mais especiais da casa, criações que traduzem delicadeza, cuidado e olhar artístico, perfeitas para presentear ou celebrar. As encomendas devem ser feitas via WhatsApp (61 99885-8481), mediante consulta de disponibilidade, com pagamento no ato do pedido para confirmação. A produção é artesanal e diária, e as entregas ou retiradas devem ser alinhadas previamente com a equipe. Confira as artes em forma de doçura:
Ovo de Macarons: delicadeza em forma de encanto
Em uma delicada bola de acrílico, cinco macarons em formatos de coelho, ovinho e cenoura compõem um presente leve, lúdico e personalizável nos sabores.
Ovinhos Degustação: pequenos prazeres, grandes descobertas
A caixa reúne seis ovinhos de chocolate em diferentes combinações, criando uma experiência variada que percorre diferentes texturas e recheios.
Cupcake: um clássico com toque de Páscoa
O clássico bolo de cenoura ganha uma versão de Páscoa, com cobertura de chocolate e decoração temática que equilibra simplicidade e charme.
Torta Coelho: o centro da mesa, o encanto da celebração
Pensada para compartilhar, a torta em formato de coelho combina massa amanteigada, recheios variados e uma finalização rica em texturas.
