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À Mesa
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Brasília ganha novos hotspots gastronômicos que conquistam público exigente

De experiências imersivas a estreias internacionais, restaurantes movimentam a cena da capital com propostas criativas e ambientes marcantes

Leonardo Resende

01/09/2025 11h08

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Serafina escolheu Brasília para abrir sua primeira unidade no Centro-Oeste. – Foto: Acervo pessoal

Noru Sushi: o japonês queridinho das celebridades

Na quadra 10/11 do Noroeste, o Noru Sushi se firmou como um verdadeiro hotspot da capital. Muito além de atrair apaixonados por sashimi e rolls autorais, o restaurante também conquistou nomes de peso que passaram por Brasília: Bruna Marquezine, Paolla Oliveira, Juliana Paes, Bruno Gagliasso (foto), Fê Paes Leme e Cissa Guimarães já marcaram presença por lá. Com ambiente sofisticado, atendimento elogiado, nota 4,9 no Google e selo do TripAdvisor, a casa combina ingredientes de primeira linha e técnica refinada — não à toa é o queridinho de famosos e brasilienses exigentes.
📍 CLNW 10/11 – Noroeste

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Foto: Acervo pessoal

Avenida JK no Restaurant Week

O menu Premium do Avenida JK surpreende pela combinação equilibrada de sofisticação e sabor. Entre os destaques da experiência, o Risotto ai gamberi com camarões ao molho rosé e gorgonzola, o Pirarucu in crosta di noci brasiliane e a sobremesa Ananas flambé com sorvete de coco. Uma fusão de sotaque italiano com alma brasileira.
📍 Avenida JK – SCS, Trecho 2 | @avenidajk

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Foto: Acervo pessoal

Serafina estreia no Manhattan Shopping

Brasília foi a escolhida para receber a primeira unidade do icônico restaurante nova-iorquino Serafina no Centro-Oeste. A inauguração acontece em 1º de novembro de 2025, no boulevard gastronômico Manhattan Taste, dentro do Manhattan Shopping, em Águas Claras. Famoso por suas pizzas de fermentação natural, massas frescas e clássicos italianos como o rigatoni al ragú bolognese, o Serafina chega para ser um dos grandes destaques do novo polo de compras e gastronomia da cidade.
📍 Manhattan Shopping – Águas Claras

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Foto: Acervo pessoal

Made in Japan traz experiência subaquática a Águas Claras

Um convite à imersão sensorial: no Made in Japan, o cliente degusta sushis artesanais em mesas instaladas sobre aquários, literalmente com os pés na água. Localizado no Figueiras Residence & Mall, o restaurante abre apenas à noite, com pratos entre R$ 61 e R$ 120, e promete surpreender pela proposta ousada e criativa.

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Foto: Acervo pessoal

Mané Mercado conquista Águas Claras

Extensão do sucesso da unidade central, o Mané Mercado desembarcou no Águas Claras Shopping e rapidamente caiu no gosto da vizinhança. São 12 operações gastronômicas variadas — de burgers a boteco autoral, passando por vinhos e doces criativos — que transformaram o espaço em um dos points mais procurados do bairro. Com clima acolhedor, lotação constante e espírito plural, tornou-se uma nova paixão para os amantes da boa mesa.

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Foto: Acervo pessoal

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